I roto i te hapori hou, ko te whakawhanaketanga o te hangarau koiora kei te kawe mai i nga mahi hou i roto i nga waahanga rereke. I te mea he whākōkī nui, ko te glucose oxidase kei te huri haere hei miihini auaha i roto i te umanga rongoa me te kai. Ma tenei tuhinga e whakaatu te puna, te whakaurunga hua me nga waahi tono o te glucose oxidase hei whakaatu i te whanuitanga o te whakamahinga me te hiranga ki nga waahi rereke.
Ka taea te tango i te glucose oxidase mai i nga momo puna, tae atu ki te harore, te huakita me etahi pepeke. I roto ia ratou, ko te puna nui ko te harore, penei i nga momo riaka no te puninga Aspergillus, Penicillium, Trichoderma, me etahi atu, penei i te Aspergillus niger, Penicillium chrysogenum, me etahi atu. ki te waikawa gluconic na roto i te tauhohenga waiora. Kei te whakamahia nuitia i roto i te ahumahi hauora me te kai i roto i te ahua ka puta i roto i te taiao.
I roto i te mara rongoa, ka whakamahia te glucose oxidase ki roto i nga hua tirotiro huka toto penei i nga mita huka toto me nga tarai whakamatautau huka. Ma te ine i nga huringa o nga taumata huka i roto i te toto, ka tere te mohio o te tangata ki o raatau ake tikanga huka toto me te whakatau tika i te waa. I roto i te ahumahi kai, ka whakamahia te glucose oxidase ki nga hononga maha penei i te whakapai paraoa, te hanga pia me te hanga huka enzymatic. Ka awhina te paraoa ki te piki ake, ka whakapai ake i te rōrahi me te kakano o te parāoa. I roto i te mahi pia, ka taea e te glucose oxidase te whakatairanga i te tukanga saccharification me te whakapai ake i te tere o te whakamahi me te reka o te hops. I te wa ano, ka taea hoki te whai waahi nui ki te maimoatanga toenga huka me te enzymolysis wai hua.
mara hauora: Ko te tono o te glucose oxidase i roto i te mara rongoa e aro nui ana ki te aro turuki i te huka toto. Na te piki haere o nga turoro mate huka, kua kaha te aro turuki i te huka toto. Ko te Glucose oxidase te turanga mo te ine i te huka toto ma te huri i te huka ki te waikawa gluconic. Ko nga mita huka toto me nga tarai whakamatautau huka kei runga i te maakete kua whakawhanakehia i runga i te kaupapa o te glucose oxidase, e whai waahi nui ana ki te tirotiro i te huka toto.
ahumahi kai: He maha nga tono a Glucose oxidase i roto i te umanga kai. I roto i nga whakapai paraoa, ka taea e te glucose oxidase te whakapai ake i te rōrahi me te kakano o te parāoa mā te whakatairanga i te pirau o te māngaro me te whakapai ake i te denaturation me te piri o te paraoa pokepoke. I roto i te hanga huka enzymatic, ka taea e te glucose oxidase te awhina i nga wheketere huka ki te whakapai ake i te hua me te kounga o te waina huka.
I tua atu, i roto i te mahinga pia, ka taea e te glucose oxidase te whakapai ake i te pai o te tukanga saccharification me te kounga o te hua, me te whakapai ake i te reka me te pumau o te pia. Te mara biofuel: Ko nga hinu koiora he waahanga nui o te kaha toiwhiu. He mahi nui te Glucose oxidase i roto i te mara hinu koiora. Ka taea e ia te whakarato i tetahi taputapu mo te hanga biofuel ma te huri i te huka ki te waikawa gluconic.
I te wa ano, ka taea ano e te glucose oxidase te whakapai ake i te pai o te hanga o te koiora ma te arotau i nga tikanga tauhohenga o te whaariki me te whakapai ake i te pumau o te whaa.
Ko te Glucose oxidase, he mea nui te whākōkī, he mahi e kore e taea te whakakapi i roto i nga umanga rongoa me te kai.
He maha nga momo tono, ehara i te mea mo te tirotiro huka toto anake hei awhina i te hunga mate huka ki te whakahaere tika i te huka toto, engari ki te whakapai ake i te kakano o te taro, te whakapai ake i te whakamahinga o te hops, me te awhina i te hanga o te koiora. Na te whanaketanga tonu o te hangarau koiora, e whakaponohia ana ka nui haere te whakamahinga o te glucose oxidase, ka nui ake te whai rawa me te tini o nga mahi hou ki te oranga o te tangata.
Wā tuku: Akuhata-31-2023
